Az elmúlt években több lépcsőben újult meg a szentendrei közétkeztetés. A reggeli és tízórai reformja után 2026 elejétől az uzsonnakínálat is átalakult. A Városi Szolgáltató Nonprofit Zrt. által működtetett Központi Konyhán immár jóval változatosabb, egészséges és a gyerekek körében kifejezetten népszerű hideg ételek készülnek délutánra.

Az új rendszer legfontosabb eleme, hogy a diákok naponta kétféle uzsonna közül választhatnak. A változtatás sikeresnek bizonyult: jelenleg mintegy 800 szentendrei diák él a lehetőséggel, akik az ebéd mellett a délutáni étkezésre is befizettek.

A menzareform újabb lépéséről a Városi Szolgáltató videóban tudósított a Facebook-oldalán.

A heti uzsonnakínálat kifejezetten sokszínű. A gyerekek többek között csirkehúsos-zöldséges tortillatekercset, pecsenyés pástétomos kenyeret, szalámis vagy sonkás kiflit sajttal, valamint vegetáriánus, lilahagymás sajtkrémes szendvicset is választhatnak. A friss zöldségekkel gazdagon kiegészített uzsonnák különösen kelendőek.

Séf által felügyelt konyha, friss alapanyagok

Az uzsonnákat a Városi Szolgáltató Központi Konyháján, külön séf szakmai felügyelete mellett készítik. A hangsúly nemcsak az egészséges, friss alapanyagokon van, hanem azon is, hogy az ételek a gyerekek ízlésének is megfeleljenek. Ennek eredménye, hogy az uzsonnák maradéktalanul elfogynak.

A változatos uzsonnakínálat egyelőre a Rákóczi, a Bárczi, a Templomdombi, az Izbégi és Barcsay iskolák tanulói számára érhető el, de a tervek, a tapasztalatok és az igények alapján a többi iskolák számára is bevezetik.

A közétkeztetés folyamatos reformja

A mostani változtatások illeszkednek ahhoz a közétkeztetési reformhoz, amely 2024-ben kezdődött el az óvodai reggeli- és tízórai-kínálat megújításával, majd az általános iskolai svédasztalos reggelivel folytatódott.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy az átgondolt, minőségi fejlesztések valóban működnek: a gyerekek szívesen fogyasztják az egészségesebb ételeket, ha azok ízletesek, változatosak és választhatók.