Szent Márton Újborfesztivál és Libator

Márton napja fontos fordulópont volt a naptárakban: vidéken ekkor fejeződtek be a mezőgazdasági munkák, ezen a napon zárult le a gazdasági év. Szent Márton ünnepén libát illik enni és újborral szokás koccintani. Ekkor kezdődtek a téli társasmunkák, kalákák is. A házak kemencéit begyújtjuk, a pattogó tűz mellett tollat fosztunk, mesét hallgatunk, sült finomságokat kóstolunk.

Idén a vadászat és az ahhoz kapcsolódó tevékenységek – íjászat, halászat, solymászat, madarászat – is megjelennek a Skanzen programjai közt, kapcsolódva Szent Hubertus, a vadászok védőszentjének ünnepéhez (november 3.). Ez egyben a Skanzen szezonzáró rendezvénye.

***

VENDÉGCSALOGATÓ
Mindkét nap 10.00 és 14.00 órakor:
Langaléta Garabonciások gólyalábas előadása

Őszi csemegék és kézműves termékek vására

SZÍNPADI PROGRAMOK

November 9. (szombat)
10.30 – Kisfaludy Károly: Mátyás deák (a Leányfalui Szekérszínház előadása)
11.00 – A Makám együttes gyerekkoncertje
12.00 – Dóra Áron mesél
13.00 – A Talány Akusztik előadása
14.30 – A Zűrös Banda koncertje
16.30 – A Kerekes Band koncertje
17.45 – 18.00 Őszbúcsúztató koncert és táncház

November 10. (vasárnap)
10.30 – Csernik Szende székely mesemondó mesél
11.00 – Bognár Szilvia Titoktok családi koncertje
12.00 – Gulyás László Vándormuzsikus
13.00 – A Canarro koncertje
14.30 – A Makám koncertje
16.30 – Az Ötödik Évszak koncertje
17.45 – 18.00 Őszbúcsúztató koncert és táncház

MÁRTON NAPI NÉPSZOKÁSOK
Élő zene, néptánc, Márton napi népszokások bemutatója
a Lajta Néptáncegyüttes jóvoltából

Részletes szombati program:
10.00-tól óránként – Ének, zene, tánc az udvaron
10.30-tól óránként – Népi gyermekjátékok
Lovaskocsi díszek készítése, gyerekjátékok készítése természetes anyagokból, búcsúi étkek készítése, méta, bilicke, golyózás, vonalra dobás, zsebkendős
15.00 – Citerabál az udvaron

Részletes vasárnapi program:
10.00-tól óránként – Ének, zene, tánc az udvaron
10.30-tól óránként – Népi gyermekjátékok
Méta, bilicke, golyózás, vonalra dobás, zsebkendős
Lovaskocsi díszítése
13.00 – Lányok és gyerekek indulása a misére
14.45 – Legények indulása a templomhoz lovas kocsival
14:00 – Mise, majd tánc a templom előtt
A miséről nótával érkezés a fogadó elé, a legénykoszorú elhelyezése, közös tánc
(Részletes infó a helyszínekről a rendezvény programfüzetében.)

Vásári képmutogató – Szent Márton és Szent Hubertus története

Szent Márton körtefája – a Szent Márton Európai Kulturális Útvonal Magyarországi Tanácsa Egyesület elülteti Szent Márton körtefáját (vasárnap, 15.00-kor)

ŐSZI TÉLI KALÁKAMUNKÁK, KÓSTOLÓK
Vidám őszi társas munkák – kukoricafosztó
Vidám őszi társasmunkák – tollfosztó (közreműködik: a Szentendrei Óvónők Néphagyományt Éltető Közössége)
Őszi csemegék kóstolója

BORÁSZATI PROGRAMOK
Minőségi kézműves borok bemutatója, kínálata az alábbi pincészetek részvételével:
Kőhegybor Pincészet (Kerkaborum Kft., Szentendre)
Dúzsi Tamás Pincéje / Tamás Dúzsi’s Winery (Szekszárd)
Mokos Családi Pincészet (Palkonya, Villányi borvidék)
Breitenbach Pince (Bodrogkisfalud, Tokaj)
Gallay Kézműves Pince (Bükki borvidék)
Tűzkő Birtok Pincészet (Tolna)
Remete-bor – Vesztergombi József (Szekszárd)
Gregorián Borpince (Balatonfelvidék, Szent György-hegy)
Breitenbach Pince (Bodrogkisfalud, Tokaj)
Laposa Birtok (Badacsonytomaj)
HetedHét Pince (Miskolc-Görömböly)
Somoskői Pincészet (Balatonfüred-Csopak)
Palmetta Pincészet (Tibolddaróc)
Bárdos és Fia Pincészet (Gyöngyös)
Mészáros Pál Borház és Pince
Lisicza Borház (Pécs)
Gróf Degenfeld Vineyard, Tokaj-Hegyalja)
Malatinszky Kúria (Villány)
Paulus Molnár Borház (Mór)
Borháló

12.00 és 14.00 (mindkét nap)
Verses borműhely Jacsó Pállal
(Jegyek a Skanzen Vigadóban kaphatók.)

13.00 és 15.00 (mindkét nap)
Irodalmi borkóstoló Fejérvári Gergővel
(Jegyek a Skanzen Vigadóban kaphatók.)

VADÁSZATI, IJÁSZATI, HALÁSZATI, SOLYMÁSZATI PROGRAMOK

| Solymászat |
A Bechtold István Alapítvány a Magyar Solymászkultúráért és a Természetért bemutatója

| Vadászat |

Vadászati Kulturális Egyesület
– Vadászat régen és most (A magyar vadászati hagyományok bemutatása)

Hatvany Széchenyi Zsigmond Vadászati Múzeum
– Az 1971-es Vadászati Világkiállítás emlékkiállítása
– Szabaduló szobás játék trófeakiállítással
– Lézeres lövészet: etikus vadászat, lézeres céllövészet

Magyar Vadászkürt Egylet

Vadászkutya-bemutató
(Magyar Országos Vadászkutyás Kulturális Egyesület – Movke )
11.00 és 14.00 (mindkét nap)
Fajták részletes bemutatása (Fajták eredete, vadászati használhatóságuk, szerepük a vadászatban)
Gyakorlati bemutatók (engedelmességi és apport feladatok), közönség ismerkedése a kutyákkal
Megjelenő kutyafajták: Rövidszőrű magyar vizsla, Drótszőrű magyar vizsla, Magyar agár, Erdélyi kopó, Golden retriever, Labrador retriever, Német vizsla, Olasz vizsla, Weimari vizsla

| Íjászat |
Íjászati bemutató (Hagyaték Lovas Egyesület)
11.00, 12.00 és 14.00 (mindkét nap)

| Halászat |
Halászati bemutató (Országos Kishalász Érdekszövetség)

| Madarászat |
MME – Magyar Madártani Egyesület)
Elesége madárnak, embernek – kézműves foglalkozás – teafilter készítés
Játékok: lúdfelismerő játék, „Madarat tolláról játék”, Madár járt a kertemben – madárfészkek, tojások bemutatása, kirakók, memóriajátékok, színezők, rejtvények

Magyar Statisztikai Társaság – Adatvadászat és számhalászat
Vadászképző, Márton napi talpas udvar
Vadászterület – Válogatás a múzeum gyűjteményéből

KÉZMŰVESKEDÉS
fatök, üveglámpás, szalmaliba, állatos ujjbáb, gyapjúállat, termésállat, csutkaállat, kerámia falikép, teafilter, mézeskalács, csúzli, gyertya

EGYÉB PROGRAMOK
Ölbéli játékok
Szerelmi jóslás
Meseköltés Raffai Petivel
Kovácsmesterség bemutató
Titoktúra (pecsétgyűjtő játék)

TÁRLATVEZETÉS – Mindkét nap 11.00-kor és 14.00-kor:
Szent Hubertus nyomában – A vadászathoz és ahhoz kapcsolódó helyszíneket járjuk végig a múzeum állandó kiállásában és programhelyszínein. A vezetett túrán a vadak elejtésének népi vonatkozásaiba nyerhetünk bepillantást.
(Találkozás a főbejárat előtti téren.)

Katolikus szentmise – Vasárnap, 14.00
(Utána szeretetvendégség.)

***

A SKANZEN ÉTTEREM MÁRTON-NAPI AJÁNLATA

1. Asztalfoglalás nélkül

Az étterem kínálata a Kocsiszínben és a Fogadó belső udvarán a rendezvény ideje alatt:

Márton napi falatkák:
– Libazsíros kenyér, lilahagymával
– Libatepertőkrémes kenyér, lilahagymával
– Libatepertő lilahagymával, friss kenyérrel

Levesek:
– Márton napi libaaprólék leves, lúdgégetésztával
– Narancsos édesburgonya leves, pirított tökmaggal

Főételek:
– Konfitált libacomb birsalmás, vörösboros lilakáposztával, hagymás törtburgonyával
– Majorannás, hagymás pecsenye libamáj tepsis kukoricagánicával
– Libazúzapörkölt kagylótésztával
– Márton napi ludaskása
– Lencsés zöldséges libamell
– Sütőtökrizottó gersliből, tökmag pestoval
– Házi vágott vegyes savanyúság

Desszertek:
– Kézzel húzott házi rétesválogatás (tökös-mákos, meggyes, túrós)
– Lúdláb torta

2. Előzetes asztalfoglalással

ALL YOU CAN EAT
„Libalakoma” korlátlan étel-, és italfogyasztással (rövidital nélkül), ültetett büfészervizzel
„Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik.”

MENÜSOR:

Meleg előétel:
Hagymás hízott libamáj, almakarikákkal, burgonyapürével

Levesek:
– Narancsos, édesburgonyaleves, bacon chips
– Márton napi libaaprólék leves lúdgégetésztával

Főételek:
– Konfitált libacomb birsalmás, vörösboros lilakáposztával, hagymás törtburgonyával
– Majorannás, hagymás pecsenye libamáj, tepsis, kukorica gánicával
– Libazúzapaprikás, kagylótésztával
– Sütőtök rizottó, tökmagpestoval
– Zöldséges, lencsés libamell
– Márton napi ludaskása

Desszert
– Kézzel húzott házi rétesválogatás
(tökös-mákos rétes, meggyes rétes, túrós rétes)
– Lúdláb torta

Az ALL YOU CAN EAT menü ára: 7.600 Ft / fő
Gyerekár: 12 éves korig 70%.

(Korlátlan étel-, és italfogyasztás (rövidital nélkül), ültetett büfészervíz. A kemencés teremben max. 2 órás tartózkodási idő megengedett.)

Előzetes foglalás szükséges a következő telefonszámok egyikén: +36306186230, +36303229454

****

||| NYITVATARTÁS |||
Borkóstolós helyszínek, színpadi programok: 18:00-ig
Az állandó kiállítás egységei (lakóházak, porták, kiállítási épületek) a portákon lévő programokkal 16:00 óráig látogathatóak.

||| JEGYÁRAK |||
A normál múzeumi jegyárak érvényesek mindkét napra (a rendezvényes napokra vonatkozó kedvezményekkel).

||| Közlekedés a múzeumi helyszínek között |||
Mindkét nap közlekedik a Skanzen Vonat, óránkénti indulással, igény szerint sűrített járatokkal. Kisszekér, bicikli, roller bérelhető az információs pultnál.

A rendezvényeken kép- és hangfelvételek készülhetnek, melyről a látogatók a jegyvásárlással, illetve ingyenes jegy esetén a regisztrációs jegy átvételekor hozzájárulnak, és melyet a múzeum kizárólagos PR- és marketingtevékenység céljából használhat fel.

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.

A program a Múzeumok Őszi Fesztiválja – Múzeumi Őszbúcsúztató program keretében kerül megrendezésre.

A programot az EGY A TERMÉSZETTEL – Vadászati és Természeti Világkiállítás – MAGYARORSZÁG 2021 ( Egy a természettel 2021 ) támogatásával szervezzük.