Ritka borok kóstolója ritka csokoládékkal!

Bor-csoki párok – különleges ízélmények a csokiboltban a Szentendrei Jazz és Borfesztiválon!
Regisztráció!

A programot Bernáth-Ulcz Adél szőlész-borász szakmérnök, okleveles borbíráló és csokoládé szakértő vezeti. Ritka, különleges szőlőfajtákból készült borok mellé termőhely-szelektált és bean-to-bar csokikat, bonbonokat kóstolhatunk. Mi a bean-to-bar jelentése? Hol vannak párhuzamok a kakaó- és szőlőtermesztés között? És a csokoládé- és borkészítés között? Melyiknek kell édesebbnek lennie a kóstolón: a bornak vagy a csokinak?

Helyszín: Édeni Édességek csokizója
Szentendre, Dumtsa Jenő utca 9.
Időpont: szeptember 28. este 7 óra
Regisztráció szeptember 25-ig a csokibolt@csokibolt.hu címen, fizetés a csokiboltban..
A kóstoló ára: 5500 Ft
Egy kis ízelítő:
Borok:
Tarjányi Gyula: Bouvier
Káli Balázs Szürkebarát „Narancsbor” 2017
Sebestyén Csaba Indigó Zweigelt 2017
Balla Géza Feketeleányka 2016
TOKAJ NOBILIS Kövérszőlő 2017 (édes)
N.A.G. Diós Sárga Muskotály 2012

Az est csokoládéi:
La Naya narancsos borókás tejcsoki
Fabric citromfahéjas pekándiós drazsé
Szilvaboros bonbon
ChocoMe Petit 21 Yuzu karamell
Harrer Belize Toledo 60% bean-to-bar, tej
Rózsavölgyi Sao Thomé 75%