Disznóvágás és disznótor a Skanzenben

Idén csupán egy alkalommal elevenedik fel a hagyományos téli disznóvágás a Szabadtéri Néprajzi Múzeum disznótoros programján. 

Manapság már csak elvétve találkozunk ezzel a tradícióval, holott ez a program a téli időszak egyik igazán különleges hangulatú eseménye volt. Amellett, hogy komoly odafigyelést és munkát jelentett a disznó levágása, majd a feldolgozása, valódi közösségi élményt, jókedvű mulatozást, evést-ivást, baráti beszélgetéseket is adott a szürkébb és lassabban telő téli napokban.

A vacsora végén távozáskor mindenki kap egy disznótoros kóstoló csomagot, így a vendégek otthon is élvezhetik a hétvége vidéki ízeit, a munka jól megérdemelt gyümölcsét. A csomag tartalma: hurka, kolbász, frissen kisütött tepertő és zsír.

A programon való részvételhez regisztráció szükséges.
Jelentkezési határidő: 2022. február 4. (péntek)
A programot minimum 25 fő jelentkezése esetén tartják meg.
Helyszín: a Skanzen tanyája
Részletes program ITT érhető el.

Borítókép és szöveg: skanzen.hu