2016. augusztus 25., 14:02

Kedvcsinálónak napról-napra bemutatjuk a Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva rendezvény három napja alatt kapható GastroArt desszerteket. A GastroArt keretében egymásra talál a gasztronómia és a művészet egy fantázianévvel jelölt artisztikus desszertkompozícióban. A kilenc édességet kilenc szentendrei művész és helyi étterem, kávézó, cukrászda jeles képviselőjének párosa tervezte és készítette el.

augusztus 26-28.

Kedves Kávézó és Étterem

Szentendre, Fő tér 13.

TONKABABOS HANGYAMISU

tiramisu tonkababbal, csokoládéöntettel Farkas Zsófia Óriáshangya műve alapján

Alkotópáros: Farkas Zsófia szobrászművész és Ludányi József, a Kedves Kávézó és Étterem tulajdonosa

gastrotonka2

Zsófia “Óriáshangya” című művére esett a választás a desszert-szobor megalkotásakor. Ez a plasztika formája miatt is, illetve a színvilága és a fényes lakkfelülete miatt is “ehetővé varázsolható”. A gömbölyded formákat egy-egy tiramisu gombóc alkotja, a vékonyabb nyúlványszerű elemeket pedig József javaslatára egy különlegesen finom tomkababos öntetből készül el. A tonkabab egy erős aromájú, különleges fűszer, az ízében parfümös  vanília, mandula és az édes keleti fűszerek keverednek. Nagyon jól harmonizál a kávé aromájával.

 

Fotó: Deim Balázs

 

Kérjék és kóstolják a TONKABABOS HANGYAMISUT!

« 2022. augusztus » loading...
h K s c p s v
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
csü 18

P’Art Mozi – filmszínházi programok

2022. 01. 01. - 2029. 12. 16.
csü 18

Kovács Margit, a Duna királynője

2022. 01. 03. - 2029. 12. 31.
csü 18

Kmetty kiállítás – újragondolva

január 3.. 17:00 - november 13.. 18:00
csü 18
csü 18

Vas István emlékkiállítás

június 24. - szeptember 25.
csü 18
csü 18
csü 18

Teátrum 2022 / A feleség negyvennél kezdődik

augusztus 17. - augusztus 18.
csü 18
pén 19

Szerb búcsú

augusztus 19.. 10:00 - 22:00
pén 19

Pörkölt Projekt koncert

augusztus 19.. 20:00 - 21:00
csü 25

Teátrum 2022 / Hárman a padon

augusztus 25. - augusztus 26.
pén 26
pén 26
vas 28